薬味そうめん


お手軽、簡単、薬味そうめん。

★材料★
そうめん      150g  みょうが  2個
青じそ        10枚    
めんつゆ(ストレート)  1カップ

★作り方★
①みょうがは薄切りにして、冷水さらして、水気を切ります。
②青じそは縦半分に切って、8mm幅に切ります。
③そうめんは、たっぷりのお湯でゆでて、冷水で揉み洗いし
 て、水気を切ります。
④ボウルに、そうめんを入れ、みょうが、青じそをいれ、
 めんつゆをかければ出来上がりです。


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