グリンピースとベーコンのスパゲッティ


お手軽な、グリンピースとベーコンのスパゲッティ

★材料
スパゲッティ   200g    ベーコン   3枚
冷凍グリンピース 1/2カップ  バター    大さじ1
玉ねぎみじん切り 1/4個分    生クリーム  150ml
牛乳        50ml     粉チーズ   大さじ1
塩         少々 こしょう   少々

★作り方★
①ベーコンは短冊切りにして、グリンピースは熱湯をか
 けて解凍しておきます。
②スパゲッティはかために茹で、ゆで汁1/4カップは残
 しておきます。
③フライパンに、バターを入れ熱し、ベーコン、グリン
 ピース、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、生クリ
 ーム、牛乳を加えて煮立てて、塩、こしょうをふります。
④③のフライパンに、ゆでたスパゲッティを加え、手早く
 混ぜます。クリームソースが煮立ったら、ゆで汁を加え
 て、スパゲッティに味をからませ、粉チーズをふって。
 よく混ぜて出来上がりです。


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