大根と豚肉のサラダ


お手軽な、大根と豚肉のサラダ。

★材料
豚もも肉  100g   大根の千切り  400g
貝割れ菜  60g

★調味料A
しょうゆ  小さじ1   砂糖  しょうゆ

★ドレッシング
サラダ油  大さじ4   酢     大さじ1と1/3
塩     小さじ1.5  こしょう  少々

★作り方★
①豚肉は千切りにして、鍋に入れ、調味料Aを入れて、炒り
 つけて冷まします。
②貝割れ菜は根をきって、半分に切ります。
③ドレッシングの材料を混ぜ、食べる直前に、豚肉、大根
 貝割れ菜と和えて頂きます。


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