しいたけの軸と糸昆布の佃煮


お手軽な、しいたけの軸と糸昆布の佃煮。

★材料
しいたけの軸  10個分  糸昆布  40g

★調味料
しょうゆ  大さじ2  みりん  大さじ2
酒     大さじ1

★作り方★
①しいたけの軸は、縦に細く裂きます。
②鍋に、しいたけ、もどした糸昆布、もどし汁
1カップ、調味料を入れ煮立てて、弱火で煮汁が
なくなるまで煮て出来上がりです


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