セロリとベーコンのスープ


家庭の味、セロリとベーコンのスープ。

★材料
セロリ        1本    ベーコン  1枚
固形スープ      1/4個   塩     少々
あらびき黒こしょう  少々    水   1と1/4カップ

★作り方★
①セロリの茎は筋を取って斜め薄切りにして、葉は、一口大
 に切って、ベーコンは、1cm幅に切ります。
②鍋に水を入れ、固形スープを入れ、火にかけ、煮立ったら、
 セロリとベーコンを入れ、セロリが柔らかくなったら、塩、
 こしょうで味を整え出来上がりです。


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