里芋のみそ田楽


簡単田楽の里芋のみそ田楽です。

★材料
里いも  4個 塩  大さじ1/2

★調味料
長ネギのみじん切り  大さじ1  赤だし味噌 大さじ2
酒          大さじ1  砂糖    大さじ1
だし汁        大さじ1/2

★作り方★
①里芋は皮をむき、塩をふって、手で揉んで、下ゆでして
 ぬめりを取ります。
②ボウルに調味料を入れよく混ぜます。
③お皿に盛った里芋に調味料をのせて完成です。


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