豆腐と牛肉のキムチ鍋


お手軽な、豆腐のキムチ鍋。

★材料
白菜キムチ  200g   木綿豆腐  2丁
牛細切れ肉  250g   白菜    1/4株
ねぎ     2本     固形スープ 1個
みそ     大さじ3

★作り方★
①豆腐は一口サイズに切ります。
②白菜は葉と茎に分け、葉は、一い口大にちぎり、茎は、
 そぎぎりにします。
③ねぎは斜め切りにして、キムチはざく切りにします。
④鍋に、水4カップを入れ、火にかけ、固形スープ、みそを
 溶かし、煮立ったら、白菜キムチ、牛肉を加え、一煮立ち
 させます。
⑤最後に、木綿豆腐、白菜、ねぎを入れながら一煮立ちさせ
 て出来上がりです。


コメントを残す