しめじご飯


お手軽、しめじご飯。

★材料
ご飯茶わん  3杯   しめじ   1パック
しょうが   15g  サラダ油  適宜 
塩      少々

★調味料
しょうゆ   大さじ1   酒  大さじ1
みりん    大さじ1

★作り方★
①しめじは石づきをとってほぐして、しょうがはせん切り
 にします。
②鍋に調味料を入れ、しめじ、しょうがを入れ、煮汁がな
 くなるまで、強火で炒り煮します。
③茶碗にアツアツのご飯を盛って、その上に②を盛って、
 出来上がりです。


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