小松菜のナムル


お手軽、小松菜のナムル

★材料
小松菜   200g   すりごま  大さじ2
粉唐辛子  少々

★調味料  (大さじ2)
しょうゆ   100cc  にんにく  1かけ
しょうが   1/2かけ

★作り方★
①小松菜は、たっぷりの熱湯で1分ゆでて、ざるにあげます
②調味料はミキサーで大きな粒がなくなるまで回し、ミキサ
 ーから取り出します。
③小松菜の荒熱がとれたら、食べやすい長さに切って、ボ
 ウルに入れ、②と粉唐辛子を加えてよく和えれば出来上
 がりです。


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