豚肉とわかめの煮物


豚肉とわかめの煮物

★材料
豚もも薄切り肉150g 乾燥ワカメ 5g

★作り方★
①ワカメは戻して水けをきってきます

②豚肉を短冊切りして、フライパンに油を入れ
熱し、豚肉を入れ、狐色になるまで炒めます

③豚肉がきつね色になったら、酒、大匙1、
塩小さじ1/2、みりん小さじ1/3,だし汁大匙2を
加え、汁けがなくなるまで入りにし、戻した
ワカメを加え、混ぜ合わせて出来上がりです


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