豆腐のツナ汁煮


豆腐のツナ汁煮

★材料
ツナフレーク缶 1缶   長ネギ 1本

豆腐 1丁

★作り方★


①鍋に、だし汁1/2カップ、酒大匙1、砂糖小さじ2、
塩小さじ1/2 しょうゆ大匙1/2を入れ、一煮立ちさせます

②長ネギは3㎜程度できっていき、豆腐は荒くちぎっておきます

③ちぎった豆腐を、一煮立した鍋に入れ、ネギ、ツナ缶を汁ごと入れます

④蓋をして煮立ったら火を緩め中火にして、味が均一に
なるように軽く鍋を強請り、5分ほど煮込んで完成です


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