ツナと豆腐の辛み煮


ツナと豆腐の辛み煮

★材料
ツナフレーク  1缶   長ネギ  1本
豆腐      1丁

★作り方★
①豆腐は半分に切り、更に1,5cmほどの
厚つさに切り分けます

②赤みそ大匙1、しょうゆ大匙1、砂糖
大匙1/2、酒大匙1、水1カップを混ぜあわせます

③長ねぎはみじん切りします

④鍋を火にかけ、ツナフレークの汁を先に入れ、
一混ぜし、豆腐とツナを加え一煮立ちさせます。

⑤その鍋に片栗粉大匙1/2水大匙1で溶いた片栗粉を加え、
とろみをつけ、最後に長ねぎを加え、良く和えて完成です


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