ツナとじゃがいもの煮物


ツナとじゃがいもの煮物

★材料

ジャガイモ 1個    ツナ水煮  缶1缶
しょうが  1カケ

★作り方
①じゃがいもは皮をむいて、一口サイズに切り分けます

②しょうがも薄切りにして、ジャガイモと共に
鍋に入れツナ缶も汁ごと鍋にぶち込みます

③その後、酒大匙1、砂糖大匙1/2、しょうゆ大匙1、水1カップを
入れ、火にかけ、煮立ったら、アクを取りつつ15分ほど茹でます

④じゃがいもが柔らかくなったら、砂糖としょうゆで味を調えて完成です


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