とんかつの卵とじ


とんかつの卵とじ

★材料
市販のとんかつ  1枚    万能ねぎ 1本
卵        2つ

★作り方
①とんかつは、3cmホ場に切りそろえ、
万能ねぎは斜めの細切りにします

②鍋に、2倍濃縮のめんつゆ1/4カップ、
水1/2カップを入れ、沸騰させ、沸騰したら
とんかつと万能ねぎを加え再度、沸騰させます

③沸騰したら卵を割り、卵が半熟になったら、
御皿に盛りつけて完成です


コメントを残す