キャベツとホタテの煮びたし


キャベツとホタテの煮びたし

★材料
ホタテの缶詰 1缶  キャベツ1/3個

★作り方★
①キャベツを食べやすい大きさ3cmほどの大きさに
ざく切りにして、鍋に、缶詰のホタテとだし汁1,5カップ、
酒大匙1、薄口しょうゆ大匙1を共に入れます

②煮汁が煮立ってきたらしょうゆで味を調え、器に
入れて粗熱を取り、冷蔵庫で良く冷やして出来上がりです


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