もやしとにらの炒め物


お手軽な、もやしとにらの炒め物。

★材料
もやし      1袋   にら    1わ
ねぎのみじん切り 1本分  サラダ油  大さじ1.5
塩         少々   こしょう  少々

★作り方★
①もやしはひげ根をとり、にらはざく切りにします。
②フライパンに、サラダ油を入れ熱し、ねぎを炒め、香り
 がたったら、もやし、にらの水気をきって加え、手早く
 炒め、塩、こしょうで調味して出来上がりです。


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