オレンジ風味の焼き鳥


お手軽な一品、オレンジ風味の焼き鳥。

★材料
鶏もも肉     1枚   オレンジジュース 1カップ
固形スープの素  1/2個  バター  大さじ2

★調味料
塩、黒コショウ  少々

★作り方★
①ボウルに、鶏もも肉と、オレンジジュースを入れ、2時
 間ほど漬けておきます。
②鶏もも肉をふいて、調味料をかけ、オーブントースター
 で、15分焼き、器に盛ります。
③鶏もも肉をつけたオレンジジュースに、固形スープを入れ、
 それを鍋に入れとろりとするまで煮詰めて、バターを加え
 て、ソースを作ります。
④ソースをとり肉にかければ出来上がりです。


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