豚肉の甘酢揚げ


お手軽、豚肉の甘酢揚げ。

★材料
豚肩ロース肉  150g  片栗粉  適宜
サラダ油    適宜   

★調味料★
砂糖    大さじ1・1/2
しょうゆ  大さじ1・1/2 酢    大さじ1

★作り方★
①豚肩ロースは一口大に切って、片栗粉を薄くまぶします。
②フライパンに、サラダ油を入れ170度で豚肩ロースを揚げ
 ます。
③鍋に、調味料を入れ煮立てて、豚肩ロースを加えて、よく
 煮絡めて出来上がりです。


コメントを残す