大根と鶏手羽中の煮物


母親の味がする”大根と鶏手羽中の煮物”です。

★材料
大根  200g   鶏手羽中(ハーフ) 100g

★調味料
水     1/4カップ   和風だしの素  小さじ1/4
しょうゆ  大さじ1    酒       大さじ1
砂糖    大さじ1

★作り方★
①大根は、皮をむき、乱切りにします。(一口サイズにして
 下さい)
②耐熱ボウルに大根を入れクッキングシートをかぶせ、小皿
 をのせて、ラップをして、レンジで600wで、4分加熱
 します。
③レンジから出して、鶏手羽中をボウルに入れ、クッキング
 シートをかぶせ、小皿をのせ、レンジで、600wで4分
 加熱します。
④レンジから出して、全体に煮汁をからめて、器に盛って出
 来上がりです。


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