きのこの炊き込みご飯


お手軽な、きのこの炊き込みご飯。

★材料
しいたけ  2枚      えのき   1/2パック
しめじ   1/2パック   油揚げ   小1枚
米     1と1/2    しょうゆ   小さじ2
酒     大さじ1    塩   小さじ1

★作り方★
①しいたけ、えのき、しめじは石づきをとって、小口切り
 にします。油揚げも小口切りにします。
②炊飯器に、米と水1と2/3カップを加え、30分置き、炊く
 直前に、しいたけ、えのき、しめじ、油揚げとしょうゆ、
 酒、塩を入れ、普通に炊きます。
③炊きあがったら出来上がりです。


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