ミックスベジタブルのかき揚げ


お手軽な、ミックスベジタブルのかき揚げ。

★材料
ミックスベジタブル  1カップ   卵     1個
ウィンナー      100g   玉ねぎ   1/2個
小麦粉        3/4カップ  サラダ油  適宜

★作り方★
①ウィンナーは1cm幅の輪ぎりにします。玉ねぎは1cm角
 に切ります。
②小麦粉、卵、水1/2カップを混ぜ、ミックスベジタブル、
 ウィンナー、玉ねぎを加えて、混ぜ合わせます。
③フライパンに、サラダ油を入れ中温にして、②をスプーンで
 すくい入れ、カラッと揚げて出来上がりです。


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