ねぎの肉巻


お手軽、酒のつまみ、ねぎの肉巻。

★材料
牛薄切り肉  150g   ねぎ(茎)   1,5本
ごま油    大さじ1/2 焼き肉のたれ  大さじ2
サラダ油   適宜

★作り方★
①ねぎは4cmの長さに切ります。牛肉はごま油で絡めて
 から、焼き肉のたれをからめます。
②ねぎ1切れごとに牛肉を1回半巻きつけていきます。
③フライパンにサラダ油をひいて、熱し、肉巻の巻き終わ
 りを下にして、最初に焼き、ほぐれないようにします。
④こんがりと、全体に火が通ったら、出来上がりです。


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