ほたてとブロッコリーのグラタン


夕食の一品に、ほたてとブロッコリーのグラタン。

★材料
ボイルホタテ 150g   ブロッコリー   50g
みそ     大さじ1   酒        大さじ1
マヨネーズ  1/2カップ  パセリのみじん切り 少々

★作り方★
①ホタテはみそをからめます。ブロッコリーは小房に分けて
 塩ゆでにして、水気を切ります。
②耐熱皿にホタテをのせ、表面に、マヨネーズをかけて、
 マヨネーズに焼き色がつくまで約10分焼いて、ブロッコリ
 ーを添えて出来上がりです。


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