ピーマンのナムル


お手軽ナムル、ピーマンのナムル。

★材料
ピーマン  4個      鶏ささみ  1本
ごま油   大さじ1

★調味料
鶏ガラスープの素  小さじ1/4   塩 小さじ1/4
いり白ごま     大さじ1,5  
一味唐辛子     少々

★作り方★
①ささみは鍋に入れて、水をささみが全部つかる
 くらい加え煮立ったら、弱火にして、4分くらい
 ゆでます。冷めたらさきます。
②ピーマンは縦半分に切って、細切りにします。
③フライパンに、ごま油を入れ熱し、ピーマンを
 入れ1分炒め、ささみを加え、調味料(事前に、
 ボウルに入れよく混ぜます)を加えて出来上がり
 です


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