だいこんと豆腐の炒め煮


だいこんと豆腐の炒め煮 ( 77kcal ) 4人分

★材料
木綿豆腐  1/2丁    だいこん   5cm
ごま油   大さじ1   酒      大さじ1
しょうゆ  大さじ1   砂糖     大さじ1/2
塩     少々     七味唐辛子  少々

★作り方★
①木綿豆腐は、水切りをして、だいこんは短冊切り
にします。
②鍋にごま油を入れ熱し、だいこんをさっと炒め、
色が変わったら、豆腐を崩しながら加え、酒、
しょうゆ、砂糖、塩で調味して、ささっと炒め
ます。
③器に盛って、七味唐辛子をふって出来上がりです。


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