ニラ玉


お手軽な、ニラ玉。

★材料
ニラ    8本    卵     2個
塩     少々    こしょう  少々
サラダ油  大さじ1  しょうゆ  少々

★作り方★
①ニラは、3cmの長さに切ります。
②卵は割りほぐして、塩、こしょうを加えてまぜます。
③フライパンに、サラダ油をひいて熱し、②の卵を入れ、
 炒め、半熟になったら、ニラを加えて炒め、塩、しょうゆ
 で調味して出来上がりです。


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