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海老の包み揚げ







★材料★

海老(冷凍、すぐに料理できるもの)6尾    餃子の皮   6枚

青じそ              6枚



★のり

小麦粉              大匙2   水      大匙3




★作り方★

⓵エビを青じそで巻いていきます



⓶小麦と水をよく混ぜ合わせたものを、餃子の

皮によく塗り、塗った餃子の皮を海老の尾を

出し気味に、餃子の様に巻いていきます



⓷フライパンに油を入れ180℃の油で、

エビを入れ、きつね色にあげたら完成です







   ヌメヌメした海老を触りたくなければ、

           すぐに調理できる冷凍エビを

                     購入するのがベスト!!
                     ∧  ∧
                   (¬ω¬`;|!)
                   ⊂と:::::::ヽ
                  __(.__) -J