鰺(あじ)の栄要


ぜいごと呼ばれる硬いうろこが特徴です。

良質のたんぱく質を含んでいます。脂質はあまり多い方ではありませんが、
EPAやDHAが豊富です。

*DHAは、コレステロールを下げたり、脳を活性化する働きがあります。


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