いかのごま焼き


酒の肴に、いかのごま焼き。

★材料
冷凍いかロール  200g  黒ごま   大さじ2
白ごま      大さじ2

★衣
小麦粉      大さじ2  酒     大さじ2

★作り方★
①いかは、解凍して、食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに衣の材料を入れ、よく混ぜ、いかを入れ、よく和
 えます。
③いかの半分に黒ごま、もう半分に、白ごまをまぶして、
 よく押さえます。
④オーブントースターの天板にオーブンシートをしいて、
 いかを並べて、7分をめどに焼いて出来上がりです


コメントを残す