ピーマンともやしのおひたし


お手軽な、ピーマンともやしのおひたし。

★材料
ピーマン   4個    もやし   1袋
削りカツオ  1袋    だし    大さじ1
しょうゆ   大さじ2

★作り方★
①もやしはひげ根をとって、洗って、水切りして、
ラップに包んで、電子レンジで3分加熱します。
②ピーマンは細切りにして(種はとります)、水、
大さじ2を加えて、ラップをして、電子レンジで
1分30秒加熱します。
③だし、しょうゆを合わせます。
④ピーマン、もやしをお皿に盛って、削りカツオを
のせ、調味料かければ出来上がりです。


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