ひき肉のボール蒸し


ひき肉のボール蒸し

★材料★
豚ひき肉  100g    豆腐     1/4
白菜の漬物 70g     片栗粉    大匙1/2
塩     小さじ1/2   コショウ    少々
醤油    少々

★作り方
①白菜の漬物はみじん切りにします

⓶耐熱ボウルに豚ひき肉、豆腐、漬物を順番に入れていきよく混ぜ合わせます

⓷そこに、片栗粉、塩、コショウを入れてさらによく混ぜ合わせます

⓸⓷の表面を平らにしてラップをして電子レンジで10分ほど過熱し、
全体に火が通ったら、器に盛ってお好みでしょうゆをかけて召し上がります


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