鶏肉のしょうゆ煮


鶏肉のしょうゆ煮

★材料
鶏もも肉200g しょうが 一カケ
長ネギ 1/2本

★作り方★
①鶏肉はひと口大に切り分け
耐熱容器に入れておきます

②しょうゆ大匙2、酒大匙2、砂糖大匙2を
耐熱容器に入れ、鶏もも肉によく揉み込みます

③しょうがは薄切りにし、長ネギは青い部分で
あれば、しょうがと共に耐熱容器に入れます

④耐熱容器はもう一度よく混ぜ合わせてから熱が
良く伝わる様に中央を開けて電子レンジに入れ
500wで、15分ほど過熱します

⑤長ねぎの白い部分があればそれをみじん切りして
取り出した鶏もも肉に乗せて出来上がりです


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