とんかつのホイル焼き


とんかつのホイル焼き



★材料
市販のとんかつ   1枚      シメジ 1/2パック
エノキ       1/2パック   ピザORとろけるチーズ

★作り方★
①シメジは石づきをとって4等分し、えのきは、
根元を切って4等分にし子房に分け、これを
混ぜ合わせて、塩こしょうで下味をつけます

②アルミ箔を準備し、その中にバターを塗り、
キノコを広げ、その上に3㎝間隔で切ったとんかつを
乗せトマトケチャップをお好み出かけ、更にその上に、
お好みの量のチーズをのせ、包みます

③上記をオーブントースターで10分ほど
過熱しチーズが溶けていたら完成です


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