さんまのおろし蒸し


さんまのおろし蒸し

★材料
さんま 1尾   大根1/5本

★作り方★


①さんまは、尻尾と頭を切り落とし、内臓も取り除いて
良く水洗いした後は、長さを半分に切ります

②大根をすりおろし、しょうがも1カケすりおろし、
酒大匙2をかけ、よく混ぜ合わせます

③さんまに酒大匙にを振り、耐熱皿に乗せ、②の大根おろしを
のせ、ラップをして10分ほどレンジで過熱します。

④レンジから出したさんまと大根おろしに、お好みで
ポン酢少々、しょうゆ少々をかけて出来上がりです


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