豚と大根おろし煮


豚と大根おろし煮



★材料
豚もも肉薄切り  100g    だいこん  5分の一本
万能ねぎ     一束



★作り方★

①豚肉は3㎝幅に切り、大根も大根おろしに
すりおろし、万能ねぎも3㎝幅に切ります

②耐熱ボウルに、豚肉、大根おろし、万能ねぎを
入れ、しょうゆ大匙1、酢大匙1ごま油大匙1を
味が全体になじむ様にもみほぐします

③上記の耐熱ボウルにサランラップをして電子レンジで
500W15分ほど過熱し、肉に赤みが残っていないか
確認し、再度よく混ぜ合わせて完成です




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