ささ身と野菜のレンジ蒸


手軽、ささ身と野菜のレンジ蒸し。

★材料
ささ身  6本    にんじん  1/2本
ねぎ   1/2本   しょうが  1/2本
酒    大さじ4  塩     少々

★調味料
酢     大さじ2    だし  大さじ1/2
しょうゆ  大さじ1/2   塩   少々

★作り方★
①しょうがは、薄切りにし、にんじんとねぎはせん切りに
 します
②ささ身は筋をとって、2つにそぎ切りにし、にんじん、
 ねぎ、しょうがも耐熱皿に並べ、酒と塩をふります。
③調味料を混ぜ合わせます。
④②の耐熱皿にラップをして、電子レンジで2分加熱して
 ③の調味料をかけて出来上がりです。


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