薬味と豚肉の煮物


薬味と豚肉の煮物



★材料
豚もも薄切り肉 100g   長ネギ  1/2本
にんにく    1かけ    しょうが 一カケ



★作り方★
①にんにく、しょうがはすりつぶし、
長ネギは3cmの長さに切り分けます



②しょうゆ大さじ1/2,オイスターソース大匙1/2,酒大匙2、
こしょう少々、ごま油大匙1を良く混ぜ合わせます



③耐熱皿に①と豚肉を入れ、②の調味料を入れ
よく混ぜ合わせ、電子レンジで500wで、
5分加熱し肉をほぐすように混ぜ合わせて完成です




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