大豆のパテ


お手軽、大豆のパテ。

★材料
ゆで大豆(缶詰) 1カップ   にんじん  1/4カップ 
アーモンド    1/4カップ  パセリ   5g
玉ねぎ      3枚     塩     小さじ1/2
こしょう     少々
酢        小さじ1と1/2

★添え物
パプリカ、クラッカーなど、

★作り方★
①材料をすべて、ミキサーに入れ、細かくします。すべて細か
 くなったら、器に移して冷蔵庫で30分冷やして出来上がりで
 す。
②食べる時に、パプリカやクラッカーにのせて食べます。


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