白菜の塩こんぶ漬け


安く、お手軽、白菜の塩こんぶ漬け。

★材料
白菜  3枚

★調味料
白ごま   小さじ1   砂糖   少々
塩こんぶ  10g   だしの素   少々
昆布茶   小さじ1/2

★作り方★
①白菜は芯と葉先に分け、芯は細かく切り、葉は、芯の
 2倍の大きさに切ります。
②白菜をポリ袋に入れ、調味料を入れ、手で15分程、もん
 で冷 蔵庫に重しをのせて30分ほど入れておき、出来上が
 りです。


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