海鮮サラダ


お手軽な、海鮮サラダ。

★材料
レタス     4枚   きゅうり   1/2本
セロリ    1/2本  お刺身の盛り合わせ  1人前
ブロッコリー 1/2房  塩          少々

★ドレッシング
しょうゆ   大さじ1  酒   大さじ1
酢       大さじ1  すりごま  大さじ1
おろししょうが  1/4片分

★作り方★
①きゅうりとセロリは、せん切りにします。ブロッコリーは
 小房に分け、色鮮やかになるまで塩ゆでして、冷まします。
②ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
③きゅうりとセロリ、ブロッコリー、お刺身を混ぜ合わせます
⑤器に、レタスを敷きつめ③を盛って、②のドレッシングを
 かけて、出来上がりです。


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