白菜とグレープフルーツのサラダ


お手軽、白菜とグレープフルーツのサラダ。

★材料
白菜       2枚    グレープフルーツ  1個

★調味料(ドレッシング)
ワインビネガー  大さじ2  塩          少々
こしょう     少々    粒マスタード   小さじ1
オリーブ油    大さじ4

★作り方★
①白菜は小さめにざく切りにします。
②グレープフルーツは、薄皮をむいて、食べやすい大きさに
 ちぎります。
③ボウルに、調味料を入れ、よく混ぜます。
④調味料の入ったボウルに、白菜、グレープフルーツをよく
 和えて出来上がりです。


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