糸寒天の梅肉あえ


あっさりと、糸寒天の梅肉あえです。

★材料
糸寒天  10g   貝割れ菜  1/2パック
梅肉   1個 

★調味料
みりん  大さじ1/2

しょうゆ、ごま油  少々

★作り方★
①糸寒天は、水でもどし、5cmの長さに切ります。
貝割れ菜は根元を切り落とします。
②ボウルに、梅肉を入れ、みりん、しょうゆ、ごま油
を加えてよく混ぜます。
③貝割れ菜を加え、次に、糸寒天を加えてあえれば
出来上がりです。


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