貝柱と大根のサラダ


貝柱と大根のサラダ



★材料
大根    1/4本     ホタテの貝柱水煮缶 1缶

★作り方★
①大根は皮をむいて薄切りの輪切りにして、それをさらに、
千切りにして、塩小さじ1を全体にからめて、そのまま
5分ほどおいて置き、水気が出てきたら絞ります

②マヨネーズ、大匙2、ホタテの缶の汁一缶分、しょうゆ小さじ1、
こしょう少々を混ぜあわせ、大根とホタテを加え良く和えて出来上がりです


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