にんにくチキンソテー


お手軽一品、にんにくチキンソテー。

★材料
鶏もも肉  1枚   サラダ油  大さじ1/2

★調味料A
塩        少々     こしょう  少々
おろしにんにく  小さじ1

★調味料B
酢       大さじ1    みそ  大さじ1,5
砂糖      大さじ1

★作り方★
①鶏肉は厚みをそろえて一口大に切り、ボウルに調味料Aを
 を入れよく混ぜ、そこに鶏肉を入れよく揉みこんで、下
 味をつけます。
②フライパンにサラダ油を入れ、熱し鶏肉をこんがりと焼
 きます。
③調味料Bを小皿でよく混ぜます。
④焼き上がった鶏肉をお皿に盛って、③をかければ出来上
 がりです。


コメントを残す