ニラともやしのポン酢しょうゆ炒め


ニラともやしのポン酢しょうゆ炒めは野菜炒めの定番です。

材料

ニラ   1/2束    もやし 1/2袋 
サラダ油 大さじ1
ポン酢  少々     醤油  少々   塩  少々

作り方

①ニラの根元を落とします。根元を落としたニラを5cm
 の長さに切ります。もやしのひげ根をとります。

②サラダ油を熱したフライパンに入れ、もやし、ニラの順
 に入れて炒めます

③ポン酢、醤油、塩で味を調えます。

ポン酢さえあればできる簡単料理です。


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