たらとキムチ炒め


お手軽な、たらとキムチ炒め。

★材料
白菜キムチ  150g   一塩たら   3切れ
にら     1束     サラダ油   大さじ1
酒      大さじ1   ごま油    小さじ1

★作り方★
①たらはそぎ切りにしてさっとゆでます。
②キムチは大きければ、ざく切りにして、にらもざく切り
 にします。
③中華鍋にサラダ油とごま油を強火で熱し、たらとキムチ
 を炒め合わせ、酒をふって、にらを加えて、手早く炒め
 合わせて出来上がりです。


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