しいたけ入り卵焼き


お手軽な、しいたけ入り卵焼き。

★材料
卵     4個     干ししいたけ  2枚
刻みパセリ 少々     サラダ油    少々

★調味料
しょうゆ  小さじ1  みりん  大さじ1
塩     少々    

★作り方★
①干ししいたけはもどして、せん切りにします。
②卵は割りほぐして、調味料を加えて味付けし、しいたけ、
 パセリを加えて混ぜます。
③卵焼き機にサラダ油を入れ熱し、②を入れ厚焼き卵を焼く
 要領で焼いて出来上がりです。


コメントを残す