カリフラワーとマッシュルームの炒め物


簡単、お手軽なカリフラワーとマッシュルームの炒め物。

★材料
カリフラワー  大1/3個  マッシュルーム  8個
レモン汁    適量    バター      小さじ2
塩       少々    こしょう     少々

★作り方★
①カリフラワーは小房に分け、熱湯でかためにゆで、
湯を切ります。
②マッシュルームは、石づきを除いて、縦半分に切
って、レモン汁を少々かけます。
③フライパンに、バターを溶かし、カリフラワー、
マッシュルームを炒め、塩、こしょうで味付けを
して、レモン汁を大さじ1/2かけて出来上がりです。


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