アスパラのきんぴら


お手軽な、アスパラのきんぴら。

★材料
アスパラ  4本  だし汁  1/2カップ

★調味料
しょうゆ   大さじ1と1/2   みりん   大さじ1
酒      大さじ1      七味唐辛子  少々
半ずりのごま  大さじ1/2 ごま油    少々

★作り方★
①アスパラ根元を切り落として、斜目に3等分に切ります。
②鍋に、だし汁、とアスパラを入れ煮て、煮立ったら、調
 味料を加えて、汁けがなくなるまで炒り上げて出来上が
 りです。


コメントを残す