焼きアスパラガス


凄く簡単、焼きアスパラガスです。

★材料
グリーンアスパラガス  6本   削りカツオ  適量
にんにく       1/2かけ   

★調味料
しょうゆ  大さじ1   酒     大さじ1

★作り方★
①アスパラガスは根元の固いところ2cmを切り落とし、
 口当たりの袴も取り除きます。
②にんにくはすりつぶし調味料とよく混ぜます。
③焼き網を十分熱して、アスパラガスを並べ、こんがりと
 よく焼きます。
④アスパラガスを器に盛って、調味料をかけ、削りガツオ
 をふって出来上がりです。


コメントを残す